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Philips Cafe Gourmet

Das haben die Gourmet Kaffeemaschinen zu bieten

Die niederländische Firma Philips wird weltweit für ihre zuverlässigen Haushaltsgeräte geschätzt. Diese zeichnen sich u.a. durch ein faires Preis-/Leistungsverhältnis und einen hohen Bedienkomfort aus. Ein gutes Beispiel ist in diesem Zusammenhang die Philips Cafe Gourmet. Dabei handelt es sich um eine hochwertige Kaffeemaschine für klassischen Filterkaffee. Die Serie wurde schon mehrfach verbessert und neu aufgelegt, weshalb sie als absolut bewährt gilt.

Philips Cafe Gourmet

Warum die Philips Cafe Gourmet Kaffeemaschine zu empfehlen ist, stellen wir Dir nachfolgend vor. Außerdem erfährst Du, was man bei der Auswahl beachten sollte. Wir hoffen, Dir mit diesem Ratgeber weiterhelfen zu können.

Philips Cafe Gourmet – 2 Modelle stehen zur Auswahl

Philips HD5408/20 Cafe Gourmet

Kaffeemaschine HD5408/20 Test

Optisch fällt bei der Gourmet-Serie natürlich sofort auf, dass die Geräte über eine gedrungene Standfläche verfügen, dafür aber recht hoch sind. Dadurch verlagert sich der Schwerpunkt weiter nach oben. Das Modell Philips HD5408/20 bietet Dir dennoch einen stabilen Stand.

Das Gerät ist wahlweise in Schwarz oder Weiß erhältlich und bringt 2,3 kg auf die Waage. Dementsprechend lässt es sich auch von Frauen und Senioren kräfteschonend handhaben. Im seitlichen Durchmesser wird zudem nur 21 cm Platz in Anspruch genommen. Somit gestaltet sich die Platzwahl flexibel und kann auch auf beengte Nischen fallen. Zu beachten gilt es dabei allerdings die Höhe von 51 cm. Jene kann den Umgang dann doch etwas einschränken. Die Einschubfähigkeit unterhalb von Schränken und Co. ist eher eingeschränkt.

Der Wassertank ist durchsichtig und verfügt über ein Fassungsvermögen von einem Liter. Er ist nicht abnehmbar, besitzt dafür aber eine recht große Öffnung inkl. Spritzschutz. Zudem ist eine Füllstandsanzeige vorhanden. Gleiches gilt für die Glaskanne. Jene nimmt passend dazu auch maximal einen Liter auf, was bis zu 12 kleinen Tassen entspricht. Auch sie gewährt außerdem jederzeit Einsicht ins Innere. Der Filterhalter kann herausgeschwenkt und daher problemlos gefüllt werden.

Du kannst den Kaffee entweder über einen Papierfilter brühen oder separat einen passenden Dauerfilter anschaffen. Das Wasser wird zunächst gekocht und dann bei 93 Grad Celsius durch das Pulver geführt. Dadurch kann das Aroma gut freigesetzt werden. Durch den Aroma-Twister zirkuliert der Kaffee gleichmäßig in der Kanne. Der gesamte Prozess gelingt im Übrigen komfortabel über einen einzigen Tastendruck.

Zur weiteren Ausstattung gehört eine praktische Anti-Tropf-Funktion, dank der Du Dir jederzeit Kaffee einschenken kannst. Du musst also keineswegs bis zum Ende des Brühvorgangs warten, was Zeit und Nerven spart. Des Weiteren sorgt ein zusätzliches Heizelement dafür, dass der Inhalt der Glaskanne nicht so schnell abkühlt. Damit das Sicherheits-Risiko dadurch nicht steigt, erfolgt nach 30 Minuten eine automatische Abschaltung. Jene wirkt sich auch positiv auf den Stromverbrauch aus.

Alles in allem ist die Philips HD5408/20 Cafe Gourmet eine empfehlenswerte Filterkaffeemaschine. Sie beeindruckt mit einer prachtvollen Optik und lässt sich sehr einfach bedienen. Das Direkt-Brüh-System gewährleistet jederzeit beste Ergebnisse. Daher verwundert es nicht, dass dieses Modell Testsieger bei der Stiftung Warentest geworden ist (Note 2,1). Für einen hohen Komfort sorgen die Tropf-Stop-Funktion und die automatische Abschaltung. Zudem sind der Filterkorb und die Kanne spülmaschinenfest. Von Nachteil ist die Tatsache, dass sich Verkalkungen nicht so gut aus dem Wassertank entfernen lassen. Die Kunden sind dennoch zu weiten Teilen von diesem Gerät begeistert.

Philips Café Gourmet HD5408/29

Philips Filterkaffee Gourmet

 

Ein weiteres Angebot der Cafe-Gourmet-Serie ist die Philips HD5408/29 . In Form der „Jacobs-Edition“ wird sie direkt zusammen mit 500 g gemahlenem Kaffee ausgeliefert.

Neben dem zusätzlichen Lieferumfang, ist das Gerät an sich baugleich und verfügt über die gleichen Funktionen, wie das Standard-Modell. Jacobs produziert bereits seit 1895 Kaffee und wird von vielen Menschen geschätzt. Die Sorte „Jacobs Krönung kräftig“ empfiehlt der Hersteller vor allem Personen, die einen kräftigen und vollmundigen Geschmack vom Filterkaffee erwarten. Jener kommt u.a. durch eine kräftige Röstung zustande.

Philips Care Gourmet – Darauf solltest Du generell achten

Maße, Gewicht & Optik

Wenn Du nur über einen begrenzten Platz in der Küche verfügst, was in der Regel der Fall ist, solltest Du im Voraus einen Blick auf die Maße werfen. Filterkaffeemaschinen sind zwar grundsätzlich platzsparender als Vollautomaten und professionelle Siebträgermaschinen, jedoch kann es trotzdem gravierende Unterschiede geben.

Die Philips Café Gourmet ist im seitlichen Durchmesser recht kompakt. Während sie in der Breite 19,5 cm beansprucht, sind es in der Tiefe 22,5 cm. Dementsprechend kommen auch beengte Nischen als Standplatz in Frage. Die Höhe fällt, mit 51 cm, allerdings übermäßig ausgeprägt aus. Dadurch kann es zu Problemen unterhalb von niedrig hängenden Oberschränken kommen.

Während alle Geräte der Gourmet-Serie über die gleiche Funktionalität verfügen, so kann deren Gewicht variieren. Das liegt daran, dass das Gehäuse entweder aus Edelstahl oder Kunststoff besteht. Um einen sicheren Stand zu gewährleisten, sollte die Edelstahl-Version vorgezogen werden. Diese bringt 2,3 kg auf die Waage (Kunststoff-Version wiegt lediglich 1 kg). Über den vorhandenen Griff kannst Du die Geräte problemlos tragen.

Die Inbetriebnahme gelingt denkbar einfach. Weil die Modelle freistehend agieren, sind keine handwerklichen Fähigkeiten erforderlich. Du musst lediglich darauf achten, dass sich ein gemeiner Stromanschluss (220-240V) in der Nähe befindet. Das zugehörige Netzkabel ist 80 cm lang.

In Sachen Optik hast Du die Wahl zwischen den Klassikern Weiß und Schwarz. Unabhängig davon sorgt die Bauform bereits dafür, dass sich diese Filterkaffeemaschine definitiv von anderen abhebt. Der komplette Griff besteht übrigens aus edlem Stahl.

Kapazitäten

Das Fassungsvermögen der Gefäße muss zu den Anforderungen vor Ort passen, denn andernfalls ist das Aufkommen von Frust quasi vorprogrammiert. Es wird in der Einheit Liter ausgewiesen.

Filterkaffeemaschinen bieten generell den Vorteil, dass Du in einem Durchgang eine größere Menge brühen kannst. Dadurch können auch familiäre Anlässe und Feierlichkeiten probat versorgt werden. Die Glaskanne fasst 1 Liter. Das entspricht in etwa 12 kleinen oder 8 großen Tassen Kaffee. Sie verfügt über eine Füllstandsanzeige und gewährt jederzeit Einsicht ins Innere. Zu bedenken gilt es dabei, dass sie nicht so gut isoliert sowie nicht so stoßfest wie Edelstahl ist.

Der transparente Wassertank nimmt ebenfalls einen Liter auf. Leider lässt sich jener bei der Philips Cafe Gourmet nicht abnehmen. Am besten füllst Du ihn mit der Hilfe eines Messbechers.

Filter

Die Philips Cafe Gourmet kann walweise mit einem Papierfilter oder Dauerfilter verwendet werden. Letzterer ist mit einer separaten Anschaffung verbunden.

Der Papierfilter wurde 1908 von Melitta Bentz erfunden und erfreut sich einer großen Beliebtheit. Er gewährleistet einen besonders unverfälschten Geschmack, wenn er zuvor einmal durchgespült wird. Von Nachteil sind die laufenden Kosten, welche durch den fortlaufenden Verbrauch zustande kommen.

Ein Dauerfilter kann komfortabel abgewaschen und wiederverwendet werden. Er filtert jedoch gemeinhin recht grob und ist daher in manchen Kreisen verpönt. Bei Philips besteht dieser aus Kunststoff.

Leistung

Die Leistung spielt aus zweifacher Hinsicht eine wichtige Rolle. Sie wird in der Einheit Watt angegeben. Zum einen definiert sie, in Form der Nennleistung, die abrufbare Power des Gerätes. Zum anderen sagt sie, in Form der Leistungsaufnahme, etwas über den Stromverbrauch aus.

Grundsätzlich ist ein schneller und kräftiger Brühvorgang anzustreben. Bei hohen Temperaturen und einem guten Druck kann das bestmögliche Aroma entfaltet werden. Zudem werden dabei nicht so viele Bitterstoffe aufkommen respektive übertragen. Die Gourmet Kaffeemaschine brüht mit lobenswerten 93 Grad Celsius.

In Sachen Leistungsgedanke sollte man es allerdings auch nicht übertreiben. Fällt die Leistung unnötig hoch aus, geht dies mit ebenso unnötig hohen Stromkosten einher.

Die Philips Cafe Gourmet verfügt über ein Leistungsvermögen von 1300 Watt. Das kann man als guten Kompromiss aus Leistung und Effizienz verstehen. Eine Kanne Kaffee ist nach ca. 10 Minuten fertig.

Funktionsumfang

Wie hochwertig und komfortabel eine Kaffeemaschine im Alltag ist, wird zu weiten Teilen von der vorhandenen Ausstattung beeinflusst. Eine Philips Cafe Gourmet verfügt über eine probate Funktionalität. Welche Funktionen dabei besonders hilfreich sind, erläutern wir Dir im Folgenden kurzweilig.

Die Bedienung gestaltet sich vollkommen intuitiv über eine Drucktaste. Das Direkt-Brüh-Prinzip (Wasser wird erst zum Kochen gebracht, bevor es mit Pulver in Kontakt kommt) und der Aroma-Twister sorgen stets für konstante und schmackhafte Ergebnisse, sodass Du keine komplizierten Anpassungen vornehmen musst.

Für einen hohen Komfort sorgt die vorhandene Anti-Tropf-Funktion. Dank dieser kannst Du die Kanne jederzeit herausziehen und Dir Kaffee einschenken. Insbesondere zu stressigen Tageszeiten, wie am Morgen, ist diese Funktion nützlich.

Dass die Glaskanne nicht zu schnell abkühlt, gewährleistet ein zusätzliches Heizelement auf der Standfläche. Der Kaffee schmeckt jedoch am besten, wenn Du ihn unmittelbar nach dem Brühvorgang trinkst.

Darüber hinaus erfolgt nach 30 Minuten eine automatische Abschaltung. In Kombination mit der Heizplatte erhöht jene die Sicherheit erheblich. Zudem wird dadurch die Effizienz verbessert.

Was man bei diesen Kaffeemaschinen hingegen missen muss, sind z.B. eine Timer-Funktion und eine Entkalkungs-Anzeige.

Reinigung

Das Thema der Pflege ist sicherlich nicht gerade beliebt. Dennoch muss es im Umgang mit Lebensmitteln eine Selbstverständlichkeit sein, eine hohe Hygiene zu gewährleisten. Alle vom Kaffee durchströmten Bereiche solltest Du nach der Nutzung mit heißem Wasser abspülen.

Bei einer Philips Cafe Gourmet Kaffeemaschine wirst Du bei der Reinigung unterstützt, denn die abnehmbaren Teile (Kanne, Filterhalter) können komfortabel in die Spülmaschine gepackt werden. Dadurch sparst Du selbst Zeit und Aufwand ein.

Wie bereits erwähnt, lässt sich der Wassertank nicht abnehmen. Wenn sich in jenem Kalk ansiedelt, kann er daher leider nicht so einfach ausgewischt werden. Manche Stellen lassen sich mit einem Lappen nur mit Komplikationen erreichen.

Preis

Natürlich beeinflussen auch die Kosten zu einem gewissen Teil die Entscheidung. Sie sollten in einem fairen Verhältnis zu Deinem eigenen Anspruch stehen. Ist dies nicht der Fall, besteht ein besonders großes Potenzial, enttäuscht zu werden. Filterkaffeemaschinen können, im Vergleich zu anderen Geräten, im Allgemeinen als preiswert eingestuft werden. Je mehr Funktionen Du erwartest und je höher der Komfort ausfallen soll, desto mehr solltest Du allerdings investieren. Zudem ist der Preis auch immer ein Verheiß auf die Qualität der Verarbeitung und die potenzielle Haltbarkeit.

Die Philips Cafe Gourmet ist keine günstige Filter-Kaffeemaschine. Die UVP liegt bei über 100 Euro. Im Angebot ist jedoch nur ein zweistelliges Budget erforderlich. Aufgrund des gleichmäßigen und heißen Brühvorgangs sowie der probaten Funktionalität ist der Preis auf jeden Fall gerechtfertigt.

Philips Cafe Gourmet – Vor- & Nachteile in der Übersicht

Eine Philips Cafe Gourmet Kaffeemaschine hat Dir viele Vorteile zu bieten. Bereits die Optik ist alles andere als alltäglich und definitiv ein Hingucker. Auch in Sachen Geschmack kann sie überzeugen, da eine Brühtemperatur von deutlich über 90 Grad Celsius erreicht werden kann. Trotzdem wird nicht jeder Anspruch bedient. Damit Du das Für und Wider komfortabel abwägen kannst, haben wir Dir im Folgenden eine Tabelle erstellt:

Vorteile

  • Wird bereits seit 1988 fortlaufend von Philips angeboten und stetig verbessert
  • Herstellung erfolgt in der EU (Polen)
  • Eindrucksvolles Design
  • Schnell in Betrieb zu nehmen und einfach zu bedienen
  • Bis zu 10 Tassen Filterkaffee können gleichzeitig gebrüht werden
  • Temperatur von 93 Grad Celsius gewährleistet optimale Übertragung des Aromas
  • Weil Tropf-Stop-Funktion vorhanden ist, kannst Du Dir jederzeit Kaffee einschenken, ohne dabei eine Sauerei befürchten zu müssen
  • Automatische Abschaltung sorgt für hohe Sicherheit sowie geringen Stromverbrauch
  • Unkomplizierte Reinigung dank spülmaschinenfesten Teilen

Nachteile

  • Wassertank nicht abnehmbar (besitzt dafür große Öffnung sowie Spritzschutz)
  • Da Kanne aus Glas besteht, ist sie nicht stoßfest und kühlt recht schnell ab (im Boden der Abstellfläche ist zweites Heizelement vorhanden)
  • Kunststoff-Version ist leichtgewichtig und steht daher nicht allzu stabil (bei Höhe von 51 cm ziemlich bedenklich)

Video: Cafe Gourmet Kaffeemaschine in der Vorstellung

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